Nanoparticules

Notre OBJECTIF

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Nous sommes deux étudiantes, en Licence Professionnelle (BAC +3), Mention Industries Agroalimentaires Parcours "Additifs, Auxiliaires Technologiques et Aliments Santé"  à l'UPJV d'Amiens (80).

Cette licence IAA repose sur 4 piliers pédagogiques:

• La formulation et la production;

• La santé et la sécurité alimentaire;

• La qualité (contrôle-qualité et management de la qualité);

• Les ingrédients et la législation.

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Dans le Cadre de notre Projet Tuteuré,  nous avons fait le choix de réaliser un site web sur le thème des  "Contaminants dans l'Industrie agroalimentaire : les Nanoparticules".

Notre projet a pour finalité d'apporter des connaissances scientifiques à propos des nanoparticules.

Problème d'autorité publique, sujet en vogue et étrillé par des préjugés, nous somme ici pour vous aider à démêler le vrai du faux.

Mieux comprendre les mécanismes mis en jeu pour l'utilisation des nanoparticules comme les moyens mis en œuvre pour s'en protéger, nous vous apportons toutes les clefs qui vous permettront par la suite, de vous faire votre propre opinion !

Consommateurs et industriels, à vous de trouver une harmonisation !